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■ LOHASは、ローハスかロハスか？
最近“LOHAS”がマスメディアに頻繁に登場するがその日本語表示がローハスというところもあれば、ロハスというところもある。
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■ お豆腐だより
健康食品の代表のようなお豆腐ですが、オーガニック豆腐とかいうのも５％の有機大豆が入っていれば許される実情など、おもしろくてコワイ話を・・・>>続きを読む
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■ コーヒーは誰のものか？
「野鳥にやさしいコーヒーの栽培をおこなっています」
これは経済誌フォーブス5月号に特集されたアメリカの自然食品スーパー、ホールフーズマーケットの記事・・・>>続きを読む
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■ 衣服のオーガニック？
オーガニックと云えば通常食品に限られると思われるが、アメリカではどんどんと衣類の分野でも、意識の高まりとともに小さな動きとなって生まれはじめています。>>続きを読む
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■ ライフスタイルはこう変わる
量から質へ
大量生産・大量消費・大量廃棄から、品質の良い長持ちする環境にもやさしいモノを選ぶように・・・>>続きを読む
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■ やかんでローハスライフ
LOHASライフを心掛けているので、湯はやかんで沸かす。
電気ポットは嫌いだ。ムダだ。>>続きを読む
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■ 過去のコラム
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